台南永康區 | 什麼？限量！霸氣的『章魚燒炒飯』這真的太靠海了 / 【絕鼎炒飯】熱鍋炒出~關西章魚燒好滋味每日限量【80份】近崑山國小 / 蒼蠅炒飯 / 日式炒麵

什麼？限量！霸氣的『章魚燒炒飯』這真的太靠海了 / 【絕鼎炒飯】熱鍋炒出~關西章魚燒好滋味每日限量【80份】近崑山國小

【絕鼎炒飯】近大灣崑山國小

店址：台南市永康區大仁街207-4號

營業：10:00~14:00，16:00~21:00

公休：每周六公休

電話：0987-359-677

臉書：https://www.facebook.com/as122992/

主打：以炒飯為主，不定時推出新品限量創意炒飯，季節性食材炒飯，湯品部份有絕鼎每日例湯，小店與釣友漁船配合，以銅板價消費，就能品嚐到美味營養湯品。

常常市區跑透透的得我常常報導一些開幕的店，日前在崑山國小看到即將開幕的金太郎蛋包飯，也在粉絲頁報導了此間蛋包飯開幕與活動，但有一個畫面總讓我很在意，就是再不遠處有一間綠色招牌炒飯店，經過幾回都會看到滿滿的排隊人潮，一點都不誇張～已經看到好幾回了就是人很多一直排隊一直排隊，是沒吃過炒飯嗎 ? (按耐不住的我下車了)

棧長詢問下發現此店賣的是限量的章魚燒炒飯? 章魚燒炒飯? 這個有什麼好排的，站在旁邊買個飲料順便看人排隊買炒飯的人都異口同聲先問~ 頭ㄟ阿，還有章魚燒炒飯抹? 這深深的引起我的好奇的小宇宙，章魚燒炒飯乍聽之下就讓我覺得應該是夜市章魚燒丸子+炒飯吧，但是我真的錯了~代誌不是憨人想的那麼簡單，各位看下去就知道了….

【第二次食記為105.11.25】增加蒼蠅炒飯.日式炒麵
【章魚燒炒飯短片】

每當近中午用餐食刻 !! 崑山國小的大仁街上，有一間炒飯真的讓人訝異，每當中午一到棧長經過的時候總是發現排隊人龍，就好像站衛兵一樣，再店門口徘徊看似焦慮的心好像緊張個什麼的，原來排的是這個!! 日本關西章魚燒炒飯?? 這捨小 ~

【炒飯菜單】

裡面還有很多我沒看過的炒飯～逼死誰阿！！！

1.【廣式叉燒炒飯】聽起來不錯吃，想吃這個

2.【菜脯炒飯】第一次聽過，我只知道菜脯炒蛋

3.【水晶皮蛋炒飯】光想的就隻到應該很美味

4.【極鮮苔干貝炒飯】干貝＋炒飯嗎？？？

5.【蒼蠅炒飯】老闆～這是現抓的嗎？

【快炒中】
在現場你會不停的聽到師傅的快炒翻鍋聲~~$%#@%@#%$#@

【自取區】
筷子湯匙涼水請自取，店內人手不足所以自己動手來!!!

【重頭戲來了!!!!!!】

閃亮登場【章魚燒炒飯】NT80元
等了好久! 路過經過好幾次都排不到通常我是放棄的吃隔壁間的人，每一次都沒有吃到，只好去吃隔壁賣的沙威瑪還有剛開幕的金太郎蛋包飯，但老天爺是公平的我應該是感動天了，讓我有機會吃到了，但是一端上來真的看不到章魚哥，原來藏在炒飯裡面~哈哈哈，給我出來別躲了。

(基本上章魚都是週日限定，除非有顧客預留，因為顧及海鮮食材新鮮度)

說真的 ! 本來以為只有一隻，就很滿足了。哇靠~另一頭的飯堆中，竟然還藏一支章魚哥。這個真的太令人滿足了
總共有兩隻! 店家說 : 會看大小，若太小支的話有時候會給3支章魚哥~(好彭派ㄟ)
章魚燒炒飯外觀特點：外觀整齊美觀，章魚 2~3隻、色澤深紅、淡紅，上頭有柴魚片在淋上芥末美乃滋 (不辣)

這隻比較深紅色~就叫你小紅好了!
我認真的給他看了一看，章魚的內臟清的很乾淨，不然若吃到可能會苦苦的或者壞了整盤炒飯。

【近距離瞧瞧】
炒飯炒到連章魚頭內都有，我還以為頭部是塞滿炒飯的～因為夜市很多雞翅膀攤位，雞翅都是塞滿炒飯或明太子的，初見章魚哥也會有這樣的誤會

【翻過來看看】
透過快速爐熱火高溫下急速收縮章魚哥的八支腳往上揚起，果真名符其實的(真)章魚燒炒飯

【兩隻一起夾起來】
超爽快的~兩隻一起夾，整個爽度破表，哈哈哈哈哈哈
這兩隻就真的放滿炒飯的一半了，這真的超霸氣超靠海邊的。

【蛋黃哥-番外篇】

【一隻章魚多種進食方式】

你可以選擇 1.從腳開始吃 2. 從頭部開始進食 3. 一口吞下去(小孩請勿模仿，叔叔沒練過)

【品嚐心得】

米飯粒粒分明，有著我喜歡炒飯香氣，這是需要時間火侯才能炒出的鍋氣，每一口都有明顯蛋香與米飯味道，炒飯上面鋪上大量生菜、柴魚片在淋上芥末美乃滋(不辣)，裡面還有整的兩隻章魚，霸氣十足真的就是吃章魚~揪爽ㄟ，哇~~~那種微甜微鹹和啃整隻章魚的感覺，讓我一整個大大大大滿足。

(基本上章魚都是週日限定，除非有顧客預留，因為顧及海鮮食材新鮮度)

【味噌海芽豚骨】每日湯品不同
今日的湯品是味噌海芽豚骨湯，裡面滿滿的豚骨肉片，這個只要30元? 老闆瘋了~~~
雖然湯碗不大，但這個肉片也太大了，濃郁的味噌湯，每一口都很滿足，真的可以飽足的一間快炒飯品店。

【極鮮苔干貝炒飯】干貝＋炒飯嗎？？？
正當我吃飽喝足準備離開現場時候，店家剛好炒了三份干貝炒飯，這個不就是我列入好奇名單中的炒飯嗎? 看來又有機會寫二次食記了.....
（未完待續....................）

二次食記 105.11.25

【蒼蠅炒飯】60元
蒼蠅炒飯上桌聞到一股熟悉的香氣，詢問之下原來是辣豆鼓香味，難怪這麼熟悉，這樣的香氣我已經很久沒有聞到了，用在炒飯後也是這麼香，從外表一看真的有點像蒼蠅在炒飯上撒野~嘿嘿，對於名子真的感覺有夠嚇人，雖是在一般家庭常見的味道，卻是非常開胃的一道炒飯，吃清淡許久想來點辣香提味的冰友阿，真的可以點這一道好吃又香的蒼蠅炒飯，辣度微辣偏香。(近期沒有食慾的非常適合)