台南安平區 | 可以吃到飽的優雅餐酒館【格樓主題餐廳 Grimm House】觸動味覺及味蕾的冰之饗宴.私房鍋物.創意料理.蜜糖吐司.脆皮鬆餅.法式甜品

可以吃到飽的優雅餐酒館【格樓主題餐廳 Grimm House】觸動味覺及味蕾的冰之饗宴.私房鍋物.頂級冰品.蜜糖吐司.脆皮鬆餅.法式甜品

吃到飽·飲食新文化·私房鍋物·頂級冰品
誰說吃到飽都是吃粗飽～吃到飽也可以很優雅

格樓主題餐廳 Gimm House
店址：台南市安平區怡平路1號3樓
(市府西側，建平路口，7-11超商3樓)
電話：06 2958999
營業：一~五 17:00~22:30，六日 12:00~22:30
車位：無(市府旁很多免錢可停)
價位：106/11/18 【週年慶】優惠價全天候 $395+10% 吃到飽 (原價$495+10%)
臉書：https://goo.gl/7Kbrhy
主打：私房鍋物/精緻肉品/buffet/頂級冰品/生啤酒/葡萄酒/調酒/義式咖啡/手調飲品/蜜糖吐司/脆皮鬆餅/法式甜品
以下為106/11/10週年慶更新(格樓提供之圖片)

更新於106/11/10

第一次食記

位於市政府旁怡平路與建平路口的小七樓上，開了一間吃到飽餐聽，斗大的標題寫著『誰說吃到飽都是吃粗飽，吃到飽也可以很優雅』短短的二行字讓我產生了強烈的好奇心，吃到飽該如何吃得很優雅呢。在好奇心的驅使下，心動不如行動，就讓我來為大家介紹一下，這間餐廳是「格林洋房餐飲」籌備已久的新型態餐廳，以【格樓】為主題，標榜的是讓你可以優雅吃到飽，看來可能又會在台南引起一波新的風潮了。格樓的店員都穿著女僕制服，還有一位很帥氣的黑執事，應答的態度非常親切，女僕我常常看到，但是黑執事就完全沒有看過了，吃到飽又配上女僕，還標榜是可以優雅吃到飽的主題餐廳，講到這裡，你心動了吧！一起來看看到底葫蘆裡賣什麼藥吧！

同行前往:小編有蛋黃哥.米粉.蝦蝦.奶香姐姐，共計6位

第二次來食記

上一次來格樓已經過了一個月多了，還記得開幕第一天來格樓的盛況，一幕幕還映在腦海之中，整個人潮誇張到三樓排到一樓，真的不誇張。為何這一次還來格樓呢? 原來店主說:之前屬於開幕試營運之中，發現有些餐點及食材可以做得更好，比如火鍋自助吧食材可以更多元，讓客人可以更滿足之外，不只是這樣~這次要讓客戶更墜入冰的愛河當中，引進了兩大冰品品牌一個是俄羅斯卡比索冰淇淋及瑞士莫凡彼冰淇淋，要讓格樓的饕客一整個大大的滿足。我內心吶喊著~哇靠，這兩個冰品簡直是我的最愛，當然要來嚐嚐了，不然可就後悔了，因為單吃冰淇淋就值回票價了，今天就來個二次介紹格樓二次蛻變後呈現吧。

(拍攝＆撰稿：蛋黃哥)

【聖誕馬甲性感月】12/16（五）起 (已結束)

聖誕節氣氛越來越濃厚，格樓主題餐廳當然也要來點聖誕節主題，一般的聖誕老人裝或頭戴聖誕帽已經普遍常見了，這一次格樓來點不一樣的，女僕們都換上小性感的聖誕馬甲搭配澎裙，當中不只是俏皮風還是性感風，近期來這用餐通通看得到，想要提前來點不一樣的聖誕氣氛可以來格樓看看喔。

【格樓介紹】

夜晚跟白天看來果然感覺差很多！！晚上在燈光點綴下更加美麗動人

入口處從小七旁入口處搭上電梯（3F），搭上電梯就會看到格樓了

一走出電梯就看到格樓的門口及招牌了，在燈光照射下更顯的美美的。

全新格樓的冰淇淋響宴，真的好想吃看看喔。
這一次格樓引進了兩大冰淇淋品牌一個是 俄羅斯卡比索冰淇淋及瑞士莫凡彼冰淇淋。
也是這一次格樓蛻變呈現的重點之一
(二次食記照)

慶開幕活動! 打卡按讚送紅包喔!!
(二次食記照)

走進來櫃台就在右邊，會有女僕服務員為我們親切解答介紹及帶位

準備進去用餐了！！等候服務員帶位
(二次食記照)

入口處旁還有候位區座椅，若小朋友身高140cm以下有優惠喔
孩童 140cm以下＄295
孩童 120cm以下＄150
孩童 90cm以下免費

格林主題餐廳有定期消毒，配合公司為綠海除蟲，在食安的讓我們更為安心

【點餐座位區】

座位大約為分為 4～6人一桌，不過有一些位子也可以坐到10個人也沒問題。

【夜間拍攝】
若是團體訂位的話可以此區可容納約20～30人沒問題，一群來應該超級嗨!!

【白天拍攝】

格樓的裝潢風格給我一種夜店lounge風的FU，但也帶點美式鄉村氣息再配上復古的古典風格，設計的色彩是採用蒂芬妮綠，不誇張！整體美呆了~窗簾部分選擇大地紫讓整體的藝術風格更上一個層次，不只是這樣就連地板也極具巧思，棋盤式色塊的設計能賦予地面新表情，賦予整間閣樓藝術展現美式莊園樣貌，充份展現「格樓」這個店名，這個設計師真的很不簡單，讓棧長好比身處在仙境童話般只差沒有愛麗絲在身旁一起享用佳餚。

【窗外景色】

【創外景色】

玻璃窗外就是政府廣場及小學，可以在靠窗的地方想用看風景，坐在這裡吃下午茶或火鍋還可欣賞窗外景色。

哇! 就連洗手間也要用的這麼仙境童話般! 男生那沒有這麼可愛的梳妝台及沙發椅。

【MENU 菜單】

一群友人坐好準備來點餐了! 今天就是要來給他吃飽飽的。

鍋物肉品可選擇 『安格斯牛肉』『A級牛五花』『台灣珍豬』

私房.鍋物

那布勒斯羅勒鍋 / 南法香草馬鈴薯鍋 / 大辣甕孜然鍋/

西西里義式蕃茄鍋 / 懷舊藥膳麻油鍋（以上2鍋可素食）

天然雞湯鍋 （固定鍋底）
誰說吃到飽都是粗飽，吃到飽也可以很優雅

創意佳餚
採成人計算，幾個人用餐就可以點幾道特殊的創意佳餚，在近20道佳餚一時之間也陷入難以抉擇的困境，每一個都想吃看看。

超值付費甜品（必點）加點只要95元
若胃還有空間的話，來到這裡若你是之前的蜜糖娜提的常客，當然忘不了這裡的紐約金磚系列（蜜糖吐司）
吃完正餐後可以決定一夥人點甜品系列讓整個餐聚增添幸福的甜蜜感受。

壽星的優惠

哇！真的太好了～當月壽星還有特殊的創意佳餚優惠，若是6位一起前往，不就有12道創意佳餚可以吃飽飽，所以壽星要好好把握喔。當月壽星的已經這麼嗨了！

當日壽星的更好，看人數前往可以獲贈【脆皮鬆餅】【紐約金磚】吃得很滿足，還可以變裝.......還可以跟一群美少女拍照 (我心跳加速了，120下沒問題)

說真的壽星也真的蠻彈性的，若你是10號生日 9.10.11都可以算當日壽星。

【點餐取餐環境】

來喔 ! 等等點餐看要吃什麼肉品或飲料都可以來這裡喔 (肉品選項記得帶夾子)

點餐服務
服務員部份我最為喜歡的就是這一名黑執事管家，穿著漆黑燕尾執事禮服…… 單看外表就像某名門貴族，一般管家要具備很多的才藝及知識，在格樓所具備的知識應該會比女僕們多更多，今天管家們會服侍我們這些的用餐的客人~只是不知道會不會稱呼客人為主人(嘿嘿嘿嘿)。

肉類點選

格樓另一個大改變就是，現在有提供店現點現做的餐點，每一個都是好吃又美味的餐點。(後面會介紹)
今日提供:英格蘭脆薯 / 宮保雞丁 / 韓式泡菜豬柳 / 沙茶牛肉
(二次食記照)

肉品就緒後，就會有專屬的女僕或執事來為我們送達餐桌了

今晚你選擇誰呢?可愛動人的女僕還是帥氣黑執事呢?

（店家說：往後都會有不同的制服主題風格，好期待喔）

12月推出 聖誕馬甲

【飲酒調酒介紹】

特調飲品選項也有紅酒耶! 主要有拿鐵咖啡奶茶茶品啤酒 (不定期更換以當天為準)

點好了以後稍作等候，手作飲品完成後會馬上端給你，人多了話可能就要等等了。

蛋黃哥：三杯我都喝過一口，棧長個人酒量不好，品嚐一口後就被酒精人發酵了，酒精濃度應該是蠻高的。
奶香姐姐：酒精濃度很足夠，喝了感到燒燒的，比平常去酒吧的濃度多兩倍有喔！果然是實在的，沒在開玩笑的！

飲料自助區

若不想喝酒精類的，這裡也有果汁可以選擇。(此區不訂時會更換口味)

杯子在桌子抽屜，打開就會看到。

旁邊冰箱也有汽水喔!

原【餐點自助區1.0】

原火鍋自助區餐點
原本的火鍋料及熟食區在一定的空間內口味變化數量有限，在經過一個月琢磨及思考，店主人打算全新改版呈現，為了讓顧客吃得更滿足。

新【餐點自助區2.0】蛻變呈現

自助餐點區! 也是你想要下鍋的用料都在這裡!想吃什麼就夾什麼
主要分為熟食及火鍋料，已經餓的人可以先吃吃熟食喔!
(二次食記照)

顧客的聲音老闆聽到了! 覺得一部份顧客吃火鍋就是要煮麵這樣才像吃火鍋，所以老闆這一次有準備麵類，讓你煮個夠~就連張君雅小妹妹都有了。
(二次食記照)

【海鮮類】(二次食記照)

這一次海鮮的種類比改版前足足多了一半以上的鮮類，等等每一個都給他煮來吃看看。

【火鍋料】(二次食記照)

除了海鮮類，火鍋料種類更是多元，也是比改版前多了一半以上的菇類及火鍋料，這麼多要怎麼挑阿。

【熟食區】(二次食記照)

熟食區的種類也是一樣多了幾個新菜色!真的讓棧我看得眼花撩亂，種類蠻多的。

【冰淇淋區】此次改版重點!! 冰品吃飽飽~(二次食記照)

卡比索皇家俄羅斯冰淇淋
全世界最愛吃冰淇淋的民族，就是俄國人。即使是嚴寒冬季大雪繽紛，都能看到街頭俄羅斯人三五成群，嚷著"好冷好冷，去吃冰淇淋吧!"
由於俄羅斯冰淇淋餐點製作堅持用料及味道的純正，因此據說連俄羅斯總統普金、知名網球選手安娜庫妮可娃也都愛死了它的滋味。
秉持對美食的愛好與堅持，卡比索的研發團隊不惜遠征北國，與俄羅斯冰淇淋顧問，運用獨道的選材技術及提味技巧，共同研發風味濃郁，又不甜膩的卡比索俄羅斯冰淇淋，它多層次的美味，如俄羅斯娃娃般更是令人層層驚喜! (官網資料)

瑞士莫凡彼冰淇淋

瑞士莫凡彼冰淇淋出現後不久，Scholler在德國使瑞士莫凡彼商品化，其他供應商也在挪威、沙烏地阿拉伯以及紐西蘭開始銷售，現在您可以在超過30個國家買到瑞士莫凡彼冰淇淋。直到2003年4月，Nestle買下了瑞士莫凡彼冰淇淋的國際擁有權，而瑞士頂級冰淇淋就此成型。
這些年來，我們的冰淇淋師傅遵循傳統持續創造新的經典名品以及結合各式嚴選材料，Martin Hanck說，「所有產品皆為我們嘔心瀝血之作！」，「我們渴求高度的完美，以及製造能提供真正滿足的特別產品。在絕對無人工添加物之下，我們將找回天然的真正價值。除此之外，沒有更好的回報！」，「然後我們將看到一個孩子為了我們的產品而喜悅！」(官網資料)